[番外編] 古拙/MICHELIN GUIDE ミシュラン ガイド東京 2008 一つ星レストラン/日本ミシュランタイヤ

『古拙（こせつ）』　場所:銀座松屋から徒歩約６分　
伊豆にある蕎麦の名店「朴念仁」の主人が始めた店
ここの蕎麦が好きかどうかは意見が分かれると思います。
お昼はそば･うどんのほか、そば懐石5500円（オール込み　但し、事前の予約が必要）もあります。
本当は誰にも教えたくない店
電話　03・3543・6565　
「参考」
料理区分「日本料理　そば会席」としてミシュランの星がついたレストラン
翁＜恵比寿＞
六本木竹やぶ＜六本木ヒルズ＞
日本ミシュランタイヤ より２００７年１１月２２日発行

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